چای ماسالا نوعی نوشیدنی سنتی هندی است که از ادویه های مختلف تهیه میشود. این ترکیب آرام بخش طعمی غنی و شیرین دارد و دارای خواص تقویتی و آرام بخش است. در بسیاری از فرهنگ ها ماسالا به عنوان نوشیدنی آرام بخش و انرژی زا شناخته میشود.

دستورالعمل پیشنهادی لمیز:چهار قاشق غذاخوری پر معادل سی گرم از پودر ماسالا را در ۲۵۰ میلی لیتر شیر یا آب بریزید و به مدت ۳ الی ۴ دقیقه روی حرارت قرار دهید تا شیر یا آب به جوش بیاید و مواد به خوبی با هم ترکیب شوند.

مواد تشکیل دهنده: دارچین، زنجبیل، میخک، هل، جوز هندی، فلفل قرمز، فلفل سیاه،شیرخشک، کریمر، پودر قند،نمک،بادیان،مواد پایدارکننده مجاز