یک نوشیدنی با ریشه ایتالیایی که از ترکیب شیر و قهوه تهیه میشود و نام کورتادو در لغت به معنا برشخورده است. تفاوت این نوشیدنی با لاته و کاپوچینو در میزان شیر کمتر آن است که در نتیجه طعم غنی قهوه به وضوح در فنجان احساس میشود.
کورتادو معمولا در فنجانهای کوچک سرو میشود. این نوشیدنی به دلیل طعم واضح اسپرسو و حضور کمتر شیر طرفداران زیادی میان دوستداران قهوه دارد. پیشنهاد میشود برای ایجاد تنوع و شیرینشدن نوشیدنیتان به آن طعم دهنده اضافه کنید.